オートミールの粉末タイプは、お菓子やパンの材料としてだけでなく、プロテインに混ぜたりスープに加えたりと使い道がとても幅広いです。ここでは人気の粉末オートミールを紹介します。
粉末オートミールの選び方と粒タイプとの違い
粉末オートミールは、オーツ麦をパウダー状に細かく粉砕したものです。通常のロールドオーツやクイックオーツとは食感が大きく異なり、小麦粉のような感覚で料理やお菓子作りに使えるのが特徴です。
粒の細かさで選ぶ
粉末オートミールの中にも、微粉末タイプとやや粗めのタイプがあります。
微粉末タイプはドリンクに溶けやすく、プロテインシェイクやスムージーに混ぜるのに最適です。やや粗めのタイプはパンやクッキーの材料として使うと、ほどよい食感が残ってザクザクした仕上がりになります。用途に合わせて粒の細かさを選ぶのがポイントです。
原材料と添加物で選ぶ
オーツ麦100%の無添加タイプを選ぶのが基本です。
中には味付けや甘味料が添加された商品もありますが、料理の材料として使うなら無添加のプレーンタイプが汎用性が高くて便利です。有機JAS認証やオーガニック認証があるかどうかも、品質にこだわりたい方にはチェックポイントになります。
容量と保存方法で選ぶ
粉末タイプは粒状のオートミールよりも湿気を吸いやすいので、保存には特に気を配る必要があります。
チャック付きのパッケージを選ぶか、開封後は密閉容器に移し替えて保管しましょう。頻繁に使う方は大容量タイプが経済的ですが、使い切れるかどうかも考慮して選んでください。
【2026年2月】オートミール粉末の人気おすすめランキング5選
それでは、実際に人気のあるオートミール粉末を紹介していきます。
第1位：ぐるっと生活 オートミール粉末パウダー 2000g
2000gの大容量で、毎日の料理やお菓子作りにたっぷり使えるオートミール粉末パウダーです。
無添加の全粒粉タイプで、オーツ麦の栄養をそのまま摂取できます。微粉末に加工されているので、小麦粉の代わりとしてさまざまなレシピに使えるのが魅力です。
パンケーキやお好み焼きの生地に混ぜたり、唐揚げの衣として使ったり、スープのとろみ付けに加えたりと、使い道がとても幅広いです。国内加工で品質も安定していて、オリジナルレシピのQRコードが付いているのも嬉しいポイントです。
コストパフォーマンスを重視する方にとって、これ以上のお得感はなかなかありません。
2kgで大容量なのにお手頃価格なのが最大の魅力ですね！毎日使う方にぴったりです！
第2位：富澤商店 オートミールパウダー 1kg
製菓材料の専門店として信頼の厚い富澤商店のオートミールパウダーです。
オーストラリア産のオーツ麦を粉末にしたもので、製菓やパン作りに最適な粒度に仕上げられています。お菓子作りの材料として使うなら、まずこの商品を試してみるのがおすすめです。
クッキーやマフィン、パウンドケーキなど、焼き菓子に使うと小麦粉では出せない風味と食感が楽しめます。グルテンフリーのレシピにも対応できるので、小麦アレルギーの方の代替食材としても使われています。
1kgパックは使い切りやすいサイズで、保管スペースもそれほどとりません。品質にこだわる富澤商店ならではの安定した商品です。
富澤商店はお菓子作りの材料で有名なお店ですよね！品質が安定していて安心です！
第3位：パイオニア企画 オートミールパウダー 500g
国内加工にこだわったパイオニア企画のオートミールパウダーで、微粉末タイプの細かさが特徴です。
無添加でチャック付きスタンドパックに入っているので、使い勝手と保存性の両方に優れています。500gという容量は、初めて粉末オートミールを試す方やお試し用としてちょうどよいサイズです。
微粉末に仕上げられているので、ドリンクに溶かしても粒が残りにくく、なめらかな飲み口になります。プロテインシェイクに加えたり、スムージーに入れたりするのに向いています。
パンケーキの生地に使うとふんわりとした仕上がりになり、小麦粉だけで作るよりも栄養価がアップします。
500gのお試しサイズは初めての方にぴったりですね！微粉末だからドリンクにも溶けやすいのがいいです！
第4位：日食 スポーツエキスパート SpOATS オートミール Fine 300g
スポーツ栄養に特化した日食ブランドのFineタイプオートミールです。
粒が細かく粉末に近い加工がされていて、プロテインシェイクやスムージーにさっと溶けます。スポーツ栄養学の知見を活かして開発されたオートミールで、アスリートからの支持も厚い商品です。
国内製造で無添加のシンプルな原材料なので、毎日安心して摂取できます。300gという容量はジムバッグに入れて持ち運ぶのにも便利なサイズです。
オートミールを食事としてではなく、栄養補給のサプリメント的に使いたい方に特におすすめです。水やミルクに溶かすだけで、手軽にエネルギーと食物繊維を摂取できます。
スポーツ向けに作られた粉末タイプは珍しいですね！ジムに持っていけるサイズ感もいいです！
第5位：こめたつ オーガニック オートミール クイックオーツ 800g
有機JAS認証を取得したこめたつのオーガニッククイックオーツは、粒が細かくミキサーで簡単に粉末化できます。
そのままでも調理時間が短いクイックオーツタイプですが、ミキサーやフードプロセッサーで数秒間かけるだけでパウダー状になります。自分で粉砕することで、好みの粒度に調整できるのが便利なポイントです。
有機栽培されたオーツ麦を使用しているので、農薬や化学肥料の心配がありません。オーガニックにこだわりたい方にとって、安心して毎日食べ続けられる商品です。
800gの容量は、粉末にして使うなら約1か月から2か月分。パンやクッキーの材料として頻繁に使う方にとっても十分な量です。
オーガニック認証付きで自分で粉砕できるのは、鮮度も良くていいアイデアですね！
粉末オートミールの使い方と人気レシピ
粉末オートミールは小麦粉の代替として使えるだけでなく、独自のアレンジレシピも豊富です。
パンケーキを作る場合は、オートミールパウダー50g、卵1個、牛乳80ml、ベーキングパウダー小さじ1を混ぜて焼くだけで完成します。小麦粉で作るよりも食物繊維たっぷりで、もっちりとした食感に仕上がります。はちみつやフルーツを添えてどうぞ。
お好み焼きの生地に使う場合は、小麦粉の半量をオートミールパウダーに置き換えるだけです。キャベツの水分を吸ってふんわりとした生地になり、通常のお好み焼きと変わらないおいしさで楽しめます。
クッキーを焼く場合は、バターの代わりにバナナを使うとよりヘルシーになります。オートミールパウダー100g、つぶしたバナナ1本、チョコチップ適量を混ぜて180度のオーブンで15分焼けば、サクサクのオートミールクッキーのできあがりです。
離乳食としても粉末オートミールは重宝します。お湯で溶くだけでなめらかなペースト状になるので、赤ちゃんの月齢に合わせた硬さに調整しやすいです。鉄分が豊富なので、生後6か月頃から始まる鉄分補給にも役立ちます。
粉末オートミールと一緒に揃えたいキッチンアイテム
粉末オートミールをもっと便利に使うための関連アイテムを紹介します。
ミキサーやフードプロセッサーは、粒状のオートミールを自分で粉砕するときに欠かせないアイテムです。安価なミルミキサーでも十分にパウダー状にできるので、高額な製品を買う必要はありません。100g程度を30秒から1分間粉砕するだけで、サラサラの粉末になります。
キッチンスケールは分量を正確に計るために必須です。お菓子作りでは分量の正確さが仕上がりを大きく左右するので、0.1g単位で計れるデジタルスケールがあると安心です。
保存容器はガラス製やホーロー製の密閉タイプがおすすめです。プラスチック容器でも構いませんが、においが移りにくいガラス製のほうが長期保存に向いています。乾燥剤を一緒に入れておくと、湿気による品質低下を防げます。
シリコン製のお菓子型があると、マフィンやドーナツなどバリエーション豊かなオートミールスイーツが作れます。オーブンだけでなく電子レンジでも使えるタイプを選ぶと、より手軽に調理できます。
ベーキングパウダーや重曹などの膨張剤も常備しておきましょう。オートミールパウダーだけだと膨らみが弱いので、パンケーキやマフィンを作る際には膨張剤が必要です。アルミフリーのベーキングパウダーを選ぶと、より安心して使えます。
計量スプーンやカップも、毎回の料理で正確な分量を守るために揃えておきたいアイテムです。特にお菓子作りでは微妙な分量の差が食感に影響するので、正確な計量が仕上がりのカギになります。
粉末オートミールで広がるヘルシーな食生活のアイデア
粉末オートミールを毎日の食事に取り入れることで、食物繊維やミネラルの摂取量を自然に増やせます。
朝食では、粉末オートミールで作るインスタントポリッジがおすすめです。マグカップにオートミールパウダー30gと水150mlを入れて電子レンジで1分30秒加熱するだけで、なめらかなお粥が完成します。忙しい朝でも3分あれば栄養たっぷりの朝食が食べられます。
昼食には、オートミールパウダーを使ったラップサンドが便利です。粉末オートミールと水を混ぜてフライパンで薄く焼き、野菜やハムを巻くだけで完成します。持ち運びもしやすいので、ランチとしてオフィスに持っていくこともできます。
スープのとろみ付けに粉末オートミールを少量加えると、クリーミーな仕上がりになります。コーンスープやかぼちゃのスープに小さじ1杯程度加えるだけで、食物繊維をプラスしながらなめらかな口当たりを実現できます。
グルテンフリーの食生活を送りたい方にとって、オートミールパウダーは小麦粉の代替として非常に使いやすい食材です。ただし、製造ラインで小麦と混在する可能性があるので、グルテンフリー認証のある商品を選ぶことをおすすめします。
